聯係方式
  • 長春市AG亚游集团設備製造有限公司
  • 地址:長春市建設街2888號
  • 電話:133-2158-8599
  • 郵箱:wcmxzq@163.com
產品展示
首頁 >> 產品展示

玉米方便麵

快餐食品適合於現代生活節奏的需要,深受人們的喜愛,方便麵已成為方便食品的主流產品。而隨著人們崇尚健康食品的意識日益增強,尋求食品的多樣化。對一些接近自然的非油炸小雜糧產品更加青睞。AG亚游集团開發的玉米方便麵,保持了玉米原有的營養及風味,具有彈性好、耐浸泡、不渾湯、保質期長等特點。與傳統的方便麵加工技術相比,具有如下特點:

一、采用本技術生產的方便麵為非油炸品,普通方便麵絕大多數為油炸方便麵,油炸方便麵因含油量高達20%以上,因而保質期短(三個月),酸價、過氧化值等指標易超標,用本技術生產的方便麵保質期達一年以上,而且能保持玉米原有的營養與風味。

二、采用本技術生產方便麵具有較寬的加工範圍,常規方法生產方便麵采用壓延成型方法,象玉米等不含麵筋的原料是無法生產的,隻能以小麥粉為原料,仍需在麵粉中添加某些增筋物質,以賦予產品的較好口感。由於本生產方法采用先進的連續擠壓蒸煮技術,在加工中使原料中的澱粉適度變性,因而具有較好的筋性與口感,因此,隻要含有澱粉的穀物,都在加工範圍,如蕎麥、玉米、大米、小米等,可以開發出各種雜糧類功能性等各具特色的產品,。改變工藝條件,可生產泡麵,煮麵。

生產工藝:

拌粉---一次擠出---二次擠出---冷卻成型---烘幹---配料包裝

玉米方便麵配套設備

95型生產線     產量:150公斤/小時

名稱

型號

功率

外形尺寸

重量

拌粉機

BF—45

4KW

930?550?890

150kg

擠出機

JC—95A

22.3KW

2480?560?1120

1500kg

擠出機

JC—95B

9KW

2080?560?910

1300kg

波紋切斷機

BWQ-100-2

1.1KW

1600?800?1100

600kg

注:1.廠家可自備烘幹室或采用烘幹機烘幹。

本站關鍵詞: 黃金米設備 麵條切斷機 雜糧方便麵 玉米深加工技術 自動麵條機 速食米設備 速溶粥生產線 玉米深加工機械 自動掛杆機